在香港,牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩,並衍生出牛腩面、牛腩粉。清湯牛腩的特色不僅鮮美、滑嫩、消渣、甘香還爽口。咖喱牛腩咖喱味到濃郁,牛腩酥嫩,入口計劃。
香港有名的地道美食,金黃色的表面有凹凸的脆皮,形似菠蘿而得名。在新鮮出爐的菠蘿包理夾上一片黃油,等到黃油慢慢融化,整個菠蘿油散發出濃厚的牛油香味。搭配一杯港式奶茶,可謂正宗的港式早餐或下午茶。
它是標准的香港發明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的濃郁香味。喝下去,有一點兒酸,一點苦澀…總之是難以形容。
在香港,人們有喝早茶的習慣,早茶主要由中式點心和茶水構成。早茶一般在早上5、6點開檔,直到11點結束。港式早茶的點心一般由肩上搭著白毛巾的“點心仔”推車出來,一邊走動,一邊高聲呼喊點心種類。港式早茶中有四大天王,分別是:水