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大麥米粥的做法,大麥米粥怎麼做 

     編輯:北京美食
  北京小吃大麥米粥的做法詳細介紹所屬地區:北京小吃
工藝:熬煮汆炖燴焖法大麥米粥的制作材料:大麥米500克,江米50克,紅糖200克,桂花適量。大麥米粥的介紹:大麥米粥在北京特別流行,是過去各大廟會、年節不可缺少的小吃之一。大麥米粥的特色:軟滑粘糯,咬口筋道。教您大麥米粥怎麼做,如何做大麥米粥1.將大麥米、江米淘洗干淨,用涼水浸泡2小時。

2.鍋內加水、大麥米煮開花,再加入江米煮至爛稠,盛入小碗內,加入紅糖、桂花即可。大麥米粥的制作要領:先用旺火把大麥米煮開花,後用微火把江米煮粘稠。
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