老派北京味——北新橋鹵煮
北新橋鹵煮並算不上最好吃,但24小時人家都伺候。北京東一條到東四十三條總共四十三條胡同的老居民都喜歡光顧這裡,若是好喝烈酒的,更是要把這裡愛到骨子裡。
比起當年名噪一時的望京小腰,鹵煮是秋冬寒夜裡的好吃食,不論什麼身份背景,大家在這裡都能放得開。吃鹵煮流程很清楚,大姐那裡收錢買票,拿著票排隊去正在飛刀切大腸的小哥那裡領鹵煮,自己放蒜水、韭菜花、腐乳汁和香菜、辣椒油,居然有人大勺放醋!大腸鹵得耙耙的幾乎入口即化,醬香味濃郁,加上燒餅吃,超便宜就能管飽。
地址:東四北大街141號
營業時間:11:00-14:00&17:30-04:00
串燒好去處——鳥亭 在北京,說到日式的居酒屋的串,很多人首推鳥州力。可是有一天忙碌的工作,哪有人有心思去提前打電話訂座?每逢這種時候,把鳥亭作為第二選擇,不失為有先見之明。 鹽烤的串燒整體味道過關,嫩嫩的雞心很有特點,大個頭的雞翅最受客人們的歡迎。環境有些舊,好在還算溫馨,因為臨近日本大使館,所以很多日本人往來,讓這裡很有幾分異國風情。吃著串燒喝幾口小酒,便是十分得其精髓了。 地址:好運街8號B1樓 營業時間:17:30-01:00
風味日式炸雞——鐵TETSU 位於龍寶大廈一層深藏不露的鐵,兩個堂子全都不大,一邊賣拉面另一邊賣烏冬、烤串和炸物。比起只有串燒為特色的大德酒場,鐵更適合不那麼愛酒的宵夜族們來找些飽肚的食物,也有更多樣的選擇來滿足不同人群的挑剔偏好。 鐵家兩個堂子並不完全互通,要不要吃拉面一定要提前想好。最受歡迎的是招牌日式炸雞,咬一口外皮酥脆、肉嫩多汁;烤培根卷有不同的蔬菜可以選擇,數蘆筍和金針菇最受歡迎;雞皮串則過油炸得干干的,吃起來非常脆,最適合下酒。末了大家分吃一碗烏冬,胃裡舒舒服服的才能回家睡個好覺。 地址:麥子店街36號(龍寶大廈) 營業時間:11:30-14:00&17:00-次日01:00
韓式流行味——流氓村 直到凌晨兩三點,望京的流氓村依然有夜店一樣震耳欲聾的音樂,一看就是年輕人鐘愛的宵夜場所。矮矮的圓桌,一牆的韓國米酒銅壺,要喝生米酒的算是來對了地方。 要一個部隊鍋爐子煮著,店家送的米飯團拳頭大,外面紫菜裡面蛋黃醬很好吃,還可以要一大盤韓國炸雞。此處是絕對的韓餐范兒,氣氛超贊,還可以拿坑窪的黃銅碗大口干生瑪克麗。微醺之時,戴著耳環的男老板,和寫著只歡迎女客人用的衛生間,實在都讓人浮想聯翩。 地址:望京西園四區423-424號樓韓國美食城2層 營業時間:10:00-次日03:00
清淡小清新——珍滋味港式粥火鍋 不愛吃油膩、重口食物的宵夜黨,最怕半夜吃多輾轉難眠。工體紅街裡的珍滋味港式粥火鍋,正適合這樣挑剔的小清新。鍋底的粥要用文火慢慢熬煮,聞起來清香撲鼻,喝起來口感綿軟順滑,胃裡也不覺得負擔。他家的清遠雞和海鮮都非常新鮮好味,煮過之後鍋底的滋味會更加豐富。最值得一提的是,附近活躍的美女們都超愛這裡,來養養眼也是不錯的。 地址:工人體育場東路丙2號中國紅街3號樓2層 營業時間:11:30-次日02:00