那天，從前門坐車往賓館返，正趕上天安門廣場降國旗儀式。天安門廣場上站滿了從全國各地趕來的群眾，等待著莊嚴的降旗儀式到來。我坐在22路公交上，扭頭往午門方向看，正好看到嚴整威武的國旗班戰士們邁著整齊的步伐從午門往外走。這一刻沒有以前跟同志們一早跑到天安門廣場看升旗儀式的時候那麼興奮，也許是沒有聽到那激動人心的國歌聲。車剛開過午門沒一會就不能前行了，想來應該是降旗儀式開始不允許車流經過，所以堵車了……說起降旗儀式，讓我想起剛剛走過前門大柵欄上的一家老字號——瑞蚨祥。天安門廣場升起的第一面五星紅旗的面料就是瑞蚨祥提供的。 與以往來北京不同，這次是來北京沒有目的性，只是想走一走。沒有去北京的任何景點，而是跑到琉璃廠、大柵欄附近的小胡同閒逛，也沒有想買什麼東西，只是想轉一轉。也許正是這種無意識閒逛，讓我看到了幾家北京老字號的現狀和無奈…… 說起”真假瑞蚨祥“，如果是老北京或者關注新聞的人也可能知道，北京大柵欄上有兩家”瑞蚨祥“，其中一家（大柵欄5號）是真正意義上的瑞蚨祥老字號；而另一家(大柵欄33號)原是瑞蚨祥老字號的二門，就連當年牌匾上的字也是民國大總統徐世昌提下的，現如今被浙江台州商人梅冬福在2004年江南繡錦有限責任公司承租了，經營以絲綢為主的紡織品。 真假瑞蚨祥就在一條街上，同在一側，相距不過百米， 江南繡錦(假瑞蚨祥)借著”瑞蚨祥“這棵大樹，生意紅火。05年的時候，瑞蚨祥老店為了維護老店權益，把”江南繡錦有限責任公司“告到法庭，雖然最終瑞蚨祥老店勝訴，但也只是賠償了4萬元，大柵欄街33號上依然保留著那塊石刻牌匾，江南繡錦並未按照老字號瑞蚨祥提出要求將門臉上的牌匾進行遮蓋，只是在旁邊掛了一個牌子。店裡面的依然懸掛著“童叟無欺”字樣(瑞蚨祥的百年古訓是十六個字：至誠至上、貨真價實、言不二價、童叟無欺)。 最搞笑的是，梅老板靠著這場與瑞蚨祥的官司一舉成名，成為了“京城商界名人”，還成了浙江台州商人學習和效仿的榜樣(梅老板成功經驗就是兩場侵權官司)
北京
北京
真瑞蚨祥： 百年老店瑞蚨祥 ，童叟無欺美名揚！
北京
北京
假瑞蚨祥：在百年老店原址上營業的“江南繡錦”，掛著羊頭賣狗肉！ 說到這，不得不說，我逛大柵欄的時候也以為“瑞蚨祥鴻記”就是瑞蚨祥，幸運的是，我沒有購買綢緞的需求，也就沒有上當！那麼到底有多少朋友跟我一樣呢？我到網上搜了搜，發現不僅僅是外地游客，很多住在北京甚至個別老北京由於長時間不來大柵欄也一樣上當受騙，把江南繡錦當作瑞蚨祥了。看看北京大眾點評網上網友的血淚史(買完了，發現上當，想退貨不給退，最後打算撥打110，對方害怕才給退)，一些網易博友、新浪博友、其它博友誤認為該店就是瑞蚨祥老店，一些介紹北京老字號的網頁都把江南繡錦當作瑞蚨祥介紹。我想，有必要寫一篇博文，給朋友們敲響警鐘，買東西一定要多走幾家，老字號也不例外。另外，也希望商家真的能夠說到做到，在公平的環境下進行正當的競爭，讓這些珍貴的中華老字號的知識產權得到合法有效的保護，讓這一塊塊金字招牌在今天的市場經濟中依然熠熠生輝。尤其是，因歷史原因造成的，使用與老字號相混淆的經營場所的經營者，應當依法避讓其使用行為對老字號的不利影響，從公平誠信的角度開展同業競爭。
北京再說說三個稻香村吧。我去的稻香村店是位於天橋商場裡面。當時，也是無聊，看別人打聽天橋商場，也跟著走進商場，別的沒吸引我，發現一樓一側有稻香村專賣店。信步邁入其中，發現一個奇怪的現象，這家北京稻香村店點心品種很多，而且店家還允許一塊一塊的買。店家非常細心，買的少的用小袋子分裝、買的大用大袋分裝，並沒有因為買1塊餅干而愛理不理甚至不愛賣。我看著新鮮，也買了點，味道還真是不錯。仔細看紙袋，上面有一個”三禾“標志。為什麼”稻香村“有一個”三禾“標志？？後來才知道，稻香村有三個地方，蘇州稻香村、河北稻香村、北京稻香村。其中，河北稻香村搶先注冊了商標，本來，河北稻香村向北京稻香村伸出橄榄枝，希望與其分享商標使用權，但北京稻香村沒有同意。最後，蘇州稻香村花55萬元分享了商標的使用權。目前，北京稻香村向蘇州稻香村支付”商標使用費“。另外，北京稻香村注冊了”三禾標志“，用來與其它稻香村食品相區別。北京市場上曾出現“稻香村”貼牌企業生產產品在保質期內長毛的問題，北京稻香村因為沒有商標專用權而不能主動出來解決問題，致使稻香村商譽受損。如今，蘇州稻香村在北京已進入家樂福、沃爾瑪等大超市，要買到地道的北京稻香村產品必須到專賣店，而不是大家通常逛的超市，從這個層面看，目前北京稻香村的品牌處境極其被動。帶來的後果就是，北京稻香村很難做大做強！ 至於經常在超市看到的，北京豐台的“香村園食品有限公司”受委托貼牌生產的稻香村點心僅是貼牌，根本不是老字號稻香村點心。
北京
北京稻香村糕點
北京
我買的幾種糕點之一：香芋卷、早餐餅、抹茶酥 再說說，我是怎麼發現這個假瑞蚨祥的。這回到北京，閒來無事，我跑到琉璃廠轉了一圈，順著大柵欄的楊梅竹斜街往大柵欄老街走，打算從前門坐車回賓館。無意中發現大柵欄上竟然有兩家瑞蚨祥。
北京
北京
北京
首先印入眼簾的是大觀樓 大觀樓電影院的前身是“大亨軒茶園”。過去戲園就叫茶園，以賣茶為主，看戲不用花錢。大觀樓建於民國六年(1917年)，是北京最早的影院。當時的電影， 只有影，而無聲。清末常進宮為慈禧太後演戲的“伶界大王”譚鑫培，拍攝的中國第一部戲曲片《定軍山》就是在大觀樓首映的。大觀樓放映電影，轟動了北京城， 許多人都爭著來看無聲電影。
北京
當年的放映設備
北京
北京
繼續往前行，路南是著名的京城老字號內聯升鞋店。 老北京人講究“腳踩內聯升”——穿內聯升用傳統工藝制作的布鞋。這家老字號，至今有近150年的歷史了。
北京
這是07年拍的，現場制鞋
北京
北京
北京
內聯升斜對面即是北京的又一著名 “老字號” 瑞蚨祥綢布店西號——瑞蚨祥鴻記 要說這門臉，那真是氣派，石刻的牌樓上標寫著對綢布店的中英文介紹，相比街上其它老字號更顯特別。 瑞蚨祥鴻記這幾個字更是出自民國大總統徐世昌之手 聽說，中國第一面五星紅旗就是出自瑞蚨祥。也許是被精美的牌樓所震懾， 根本沒有注意門口一側掛著的“北京市江南江南繡錦商貿有限公司”牌匾(見下圖)， 我急忙鑽了進去想目睹一下老店風采
北京
“北京市江南江南繡錦商貿有限公司”雖然牌匾不小，可是不知道的人第一眼根本看不到這個招牌！！
北京
看著這些華美的唐裝
北京
北京
艷麗的綢緞
北京
古香古色的宮燈
北京
镂空的拱門
北京
北京
還有那“童叟無欺”的牌匾，我一點也沒有懷疑這不是瑞蚨祥。 可是，瞥了一眼衣服上的商品標簽，發現竟然不是瑞蚨祥的牌子。 這張圖片價格標簽放大後就可以看到，產地杭州，而不是北京。 當時，心裡有一種感慨，北京瑞蚨祥老字號敗落了，竟然讓一些雜牌衣服混入了自己的商場。
北京
北京
再回頭仔細看瑞蚨祥鴻記賣的東西，發現好雜，什麼都賣！！連鞋、皮衣都賣！樓下甚至是一個美食城！ 印象最深的是門口有一個賣絲巾的攤位，由於我在蘇州絲綢之鄉呆過一段時間，對那裡絲巾的價位略有了解，攤位上的絲巾寫得的產地是杭州，沒有什麼品牌，價位140元，我印象中跟這同樣的絲巾在蘇州也就30～50元的價位，到這裡漲了好幾倍！！
北京
北京
北京
北京
在我走出“瑞蚨祥鴻記”大門之前，我也沒有認為我走進了一家“李鬼”店（只是一個掛著老字號招牌的絲綢店） 我以為，絲綢制品不符合大眾穿衣潮流，很難賺大錢，老字號也隨波逐流賣起來非絲綢產品來盈利。 至於說，店裡面那個“童叟無欺”的招牌看起來似乎有點礙眼， 即然賣的很多產品不是瑞蚨祥的產品，與外面的牌匾有悖，已經欺騙消費者，何必掛上“童叟無欺”的招牌！
北京
再往前走是狗不理
北京
和張一元茶莊
北京
北京
眼前出現的老店讓我一愣！怎麼又有一個瑞蚨祥？？門面上有精致的漢白玉花卉浮雕，看起來古色古香！
北京
左側擺放著瑞蚨祥老店舊照
北京
和當時瑞蚨祥綢緞莊當年盛況的縮微像
北京
右側是古代如何制作綢緞的過程
北京
正中的牌匾上提著明晃晃的三個大字“瑞蚨祥”，並於兩側用中應為標明了瑞蚨祥建立時間
北京
推開掛簾，走入這件瑞蚨祥，感覺真的不一樣，這裡都賣絲綢產品
北京
店內十多米長的售貨大廳裡，上千卷布匹整齊地碼放在櫃台上 如今布料專營店越來越少，尤其是真絲布料， 即便是在盛產絲綢的絲綢之鄉也很難找到如此之多、色彩豐富、花形各異的真絲面料
北京
仔細看衣服的標簽，標明“瑞蚨祥”商標
北京
在通往二樓的樓梯牆面上，保留著童叟無欺、貨真價實的對聯！
北京
二樓是做成衣 尤其是，張曼玉《花樣年華》播出後，很多人都喜歡上了中國禮服——旗袍。所以，很多年輕人都到這裡來作結婚禮服。
北京
北京
二樓還可以現場制作蠶絲被。一開始還真嚇了我一跳，頭一回見到那麼長的蠶絲！ 就我所知，市面上賣的蠶絲被真正意義上的好蠶絲被很少。有很多用柞蠶絲、短絲冒充桑蠶絲被來賣。 還有用人造蠶絲、混合蠶絲等做成的黑心蠶絲被賣。 想來，瑞蚨祥蠶絲被由於貨真，可能價位很貴，不被人接受，沒有人做蠶絲被。 看完這家老店，不難感覺出旁邊的瑞蚨祥鴻記跟老店有太多的差距！
北京
北京
北京
後面三張是2007年來大柵欄時拍的，當時為迎接奧運，正在改造打磨廠胡同一塊地兒
北京
北京
北京
我在北京呆的時間有限，所能發現的東西也不多，“瑞蚨祥”、“稻香村”只是北京老字號的一個縮影。老字號承載著中國傳統文化的精髓，老字號是城市文化和民族文化的歷史積澱，百年老字號“童叟無欺”、“至誠至信”的企業文化，影響著社會風氣，影響著人們的價值觀念。我希望，有更多的老字號留存下來，並發揚光大。但，老字號的獨特市場價值必須依托於獨特的產品，如果它們的產品在功能、屬性上與其它非老字號企業的產品沒有顯著差別，那麼，這類老字號企業走向衰落就是市場經濟的基本規律，屬於自然現象，也無需大驚小怪。 [小資料·八大祥] “到了北京城，講究八大祥，到了瑞蚨祥、瑞林祥、廣盛祥、益和祥、祥義號，廊房頭條坐北朝南還有個謙祥益呀，到了八大祥，你要買一尺，就得一毛八，沒有一毛八你就買不著那這麼細發這麼寬，這麼密實這麼厚實這麼好的。” 侯寶林、郭啟儒兩位先生的《賣布頭》是一段大家很熟悉的傳統相聲。其中提到的“八大祥”是老北京最負盛名的８家綢布店。 當年老北京的綢布業有很多以“祥”字命名的店鋪，其中八家最大的買賣被老百姓稱之 “八大祥”。“八大祥”全部都是由山東章丘縣舊軍鎮孟氏家族在晚清時期投資開辦的，開業時間最早的是瑞林祥和祥謙益，始建於同治年間。隨著歲月的變遷，這 些店鋪先後兼並、敗落、倒閉，所以“八大祥”歷來就沒有統一的說法。侯先生所說的“八大祥”也只是眾多版本中的一種。 舊時北京著名的“八大祥”，現僅存瑞蚨祥一家老字商號。
北京
