做法：拌
口味：甜味
主料：香蕉2根 蘋果1個 猕猴桃2個 櫻桃20粒 橘子2個
輔料：冰淇淋適量
冰激凌水果沙拉的做法
1.將香蕉、桔子、蘋果、猕猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；
2.取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
冰激凌水果沙拉菜品特色
色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。水果的種類數量可隨個人口味隨意增減。做成後立即食用，不宜放置時間過長。
冰激凌水果沙拉的營養信息
適合體質
宜-平和質、血瘀質
忌-氣虛質、氣郁質、陽虛質、陰虛質、特秉質、濕熱質、痰濕質
營養信息
熱量：830.4大卡
鉀：2449.2毫克
胡蘿卜素：1952微克
維生素C：339.2毫克
維生素A：326.4微克
磷：312.4毫克
鎂：269.6毫克
碳水化合物：203.92克
鈣：193.6毫克
鈉：59.68毫克
維生素E：20.34毫克
膳食纖維：17.96克
蛋白質：12.36克
碘：10微克
鐵：8.24毫克
銅：7.79毫克
硒：6.27微克
煙酸：5.8毫克
錳：5.48毫克
脂肪：3.92克
鋅：3.82毫克
維生素B1：0.48毫克
維生素B2：0.36毫克
食療功效
補充能量保護胃黏膜降血壓潤腸道有助於睡眠
降低膽固醇防癌抗癌血管清理劑促進胃腸蠕動維持酸鹼平衡減肥
降低膽固醇改善亞健康體質降血脂抑制腫瘤
抗貧血防治麻疹祛風勝濕收澀止痛養顏駐容
美容消除疲勞預防便秘預防心血管疾病抑制癌細胞減肥
適宜人群
急慢性腎炎及腎功能不全者忌食
冠心病、腎病患者慎食
脾虛便溏、慢性胃炎者忌食
糖尿病患者忌食
風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
