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台式臭豆腐

     編輯:台灣美食
台式臭豆腐
臭豆腐在台灣很風行,好吃的臭豆腐以高雄居多。最常見的台式臭豆腐三吃:塗有醬汁的碳烤臭豆腐,大鍋裡久煮的麻辣臭豆腐,配上泡菜的油炸臭豆腐。除此外還有鹵水浸潤的鹵味臭豆腐,一人一灶的臭臭鍋。
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