以白豌豆、白糖、紅棗等為原料，先將白豌豆碾碎，加水煮一個半小時，然後制成豌豆泥，加入棗汁、白糖攪拌均勻，倒入鍋內，翻炒至起稠，倒入不銹鋼盤子裡，晾涼，用刀切成小塊即可食用。以北海公園漪瀾堂的仿膳飯莊所制的最為有名。
以白豌豆、白糖、紅棗等為原料，先將白豌豆碾碎，加水煮一個半小時，然後制成豌豆泥，加入棗汁、白糖攪拌均勻，倒入鍋內，翻炒至起稠，倒入不銹鋼盤子裡，晾涼，用刀切成小塊即可食用。以北海公園漪瀾堂的仿膳飯莊所制的最為有名。
很快就過年啦，相信大家都在籌劃年前小聚一下，打打牙祭，吐槽吐槽一年的不開心，分享一下快樂時光。那麼，我們怎樣才能吃得更HIGH呢?自助餐是一個很好的選擇，北京哪裡才有好吃且不奢侈的自助
北極閣 北極閣三條造訪理由：位於有百年歷史的胡同內，每晚有堂會上演，吃的是老北京官府菜必試菜品：一品海鮮口袋豆腐、皇家翅泡飯、脆皮大明蝦北極閣胡同有著上百年的歷史，去餐廳要經過寧郡王府。這裡烹制的
