傳統北京小吃,炒肝所用的主料是豬肥腸,配料為豬肝,調料有醬油、黃醬、生蒜泥、熟蒜泥、豬骨湯等,成品湯汁晶瑩透亮,腸肥肝嫩,清淡不膩,醇厚味美。前門會仙居飯館和天興居飯館的炒肝最為有名。
傳統北京小吃,炒肝所用的主料是豬肥腸,配料為豬肝,調料有醬油、黃醬、生蒜泥、熟蒜泥、豬骨湯等,成品湯汁晶瑩透亮,腸肥肝嫩,清淡不膩,醇厚味美。前門會仙居飯館和天興居飯館的炒肝最為有名。
大學食堂對於有的同學來說是量多實惠超值好吃!可是對有的同學來說是不堪回首的往事...美食組知道各位同學對大學食堂有著莫名的幻想~下面小編就帶你撥開迷霧~ 北京大學·學五