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京城十大海鮮饕餮地

     編輯:北京美食
京城十大海鮮饕餮地
京城十大海鮮饕餮地

  成記京城海鮮賣場(8.8折)

  夏日當頭,吃頓海鮮自然成了清涼美食的首選,畢竟不油膩,而且就著涼風和啤酒,似乎閉上眼就已經置身海邊了。但北京不靠海,所以很多餐館的海鮮價格也不便宜,吃頓海鮮不找個“大頭”請客,還真不敢當飯吃。方莊環島附近的成記海鮮酒樓卻是個例外,在這兒吃海鮮量大、好味又便宜,店家推出了上百種生猛海鮮、多重重磅優惠,讓你從胃囊到錢囊都舒坦。

  坐標:豐台區芳群園四區六號樓

  貝蚝客烤海鮮(9.5折)

  烤生蚝,是來店必點的項目,分蒜蓉、香辣、黑椒、豆豉四種口味,這裡的生蚝汁液很多,吮吸下去仿佛能嗅出鹹鹹的海水味道。值得一提的是,這裡燒烤用的“蒜汁”香氣撲鼻,店主花了很多心思調制,絲毫沒有蒜臭味。店內還有一些很特別的海鮮燒烤,比如海螺仙爐,將簡單處理過的螺肉加海鮮湯重新裝入大海螺裡,海螺下面點火,吃的時候,涮食金針菇、花蛤、蝦等,鮮美無比。

  坐標:珠市口西大街虎坊橋路口東200米路南

京城十大海鮮饕餮地
京城十大海鮮饕餮地
 

  旺順閣魚頭泡餅(9.5折)

  直徑足有四五十厘米的大盤子,被肥碩的魚頭堆得滿滿的,很是誘人食欲。輕輕夾起一箸,軟滑細嫩的魚肉在舌尖與上颚的擠壓中,將香氣層疊著噴發而出,鮮、香、鹹、辣、甜五種美味瞬間在口中依次蕩漾開來,妙不可言。魚眼肉是魚身上最嫩的地方了,緩緩將四周包裹著魚骨的魚眼肉放入口中,軟、嫩、膠、滑、糯的特質加上店家秘制醬汁的鮮香,更是堪稱上品。再看那如水晶般晶瑩剔透的魚腦,顫巍巍有如果凍般的質感,剛剛入口便化散開來,鮮鹹軟滑香糯適口的口感,隨著咀嚼在唇齒間萦繞的魚香,令你幾乎不忍下咽。除了這道菜的主角胖魚頭外,配角雞油煎餅同樣不容小觑,它可是旺順閣獨家專有的,金黃的外表,加之薄厚適度、軟硬適中、外焦裡嫩、焦香可口的口感,蘸上濃香的湯汁,與美味魚頭可謂是珠聯璧合、相得益彰了。

  坐標:旺順閣魚頭泡餅天通苑店、東直門店、大望路店、奧體東門店

  海中鮮山東海鮮鄉土菜(8.8折)

  這是一家以魯味為主的菜館,主打海鮮類。店內的裝修敞亮大氣,或許說是富麗堂皇也不為過,無論是家庭聚餐還是商務宴請這裡都很適合。招牌菜香炸舌頭魚選用深海魚,魚薄刺少,外酥裡嫩,讓人可以一口吃掉;辣炒海瓜子可是深受顧客的喜愛,麻辣鹹鮮的味道既可以當做零食又是一道入味的菜品。

  坐標:海澱區皂君廟路5號

京城十大海鮮饕餮地
京城十大海鮮饕餮地

  晃晃海鮮小館(午餐除周一外8折優惠、晚餐除周五、周六外8.8折優惠)

  店家位於後海南沿,傍晚當微風輕輕拂面,踱步在後海沿岸時,不禁讓人意興闌珊,何不在岸邊選個小館優哉一番!步入店內牆上滿是手繪塗鴉,處處洋溢著青春的氣息。海鮮類自然是主打,明星菜品蒜蓉粉絲扇貝,每個扇貝都個大新鮮,吃起來扇貝的海味兒、粉絲與蒜香的融合,激蕩著味蕾!另外,木桶串串蝦、鐵板燒汁鲈魚等也不容錯過!

  坐標:西城區後海南沿銀錠橋西150米

  七彩海鮮(9折)

  上了桌,面前的電磁爐小火鍋帶來優雅的風格,而招牌秘制醬料一端上來,就不禁讓人沉浸在它濃濃的香味裡。據說這醬料是用海參、芝麻醬、花生醬等十幾種作料調制,再加上20多種中草藥特配而成,提鮮效果一流。餐桌上的主角必然是海鮮了,這些新鮮的海產都是每天從青島空運而來,每一只都是黃海的產物,像青島大飛蛤這樣的稀有品種,更是北京城裡獨一份。在這吃火鍋一定要清湯,如此新鮮的海鮮就要吃個原汁原味,蘸上一點醬料,鮮滑爽嫩的味道被醬料烘托得淋漓盡致,而充滿了彈韌的口感,又給人帶來新一輪的美味體驗。

  坐標:朝陽區慧忠北路秀園16號


京城十大海鮮饕餮地
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  翔達海鮮大酒樓(9.5折)

  這裡主打粵菜、海鮮和精品湘菜,環境高雅華貴,以健康之名將尊貴味飨演繹到極致。香港名廚坐鎮,其出品集中華廚藝各家之所長,不論豪門盛宴還是家常小菜都力求做到盡善盡美、一絲不苟。尤其推薦港式海鮮火鍋,鮮活的海物放入店家用多種中草藥秘制的滋補鍋底之中,香味兒便隨著股股熱氣鑽進鼻孔,最有特色的要數店家自制的各種丸類,口感香滑彈牙,讓整個夏日都變得清爽無比!

  坐標:廣安門大街167號

  8號鮑魚海鮮火鍋(8折)

  鮮香營養和四季皆宜是港式火鍋突出的品質,8號鮑魚的港式火鍋不但發揮了這些優點,還在湯底上大費周章:十幾種獨創的特色湯底保證你涮得過瘾,清而不淡、香而不燥、濃而不油,各式海鮮和牛肉更是貨真價實。高檔火鍋的派頭讓“8號”似乎顯得高高在上,事實上餐廳的性價比非常高,單是那份貼心的服務,就已經很超值了。夏日蓮子冬瓜湯底,清熱、養心、安神,涮應季海鮮也好、雪花牛肉也好,都有不俗的味道。

  坐標:朝陽公園路8號公館內南側


京城十大海鮮饕餮地
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  南國紫钰軒安貞店(9折)

  這裡的大師傅是做淮揚菜的高手,在江浙一帶很有名氣,在繼承傳統、挖掘歷史名菜名點的基礎上,烹制出深受食客喜愛的淮揚特色菜肴,清炖蟹粉獅子頭、河蚌湯、燒鵝掌、白蝦、煮干絲,款款美味都是拿手好戲,定不會讓您失望而歸。清炖蟹粉獅子頭肉質具有螃蟹的鮮味,圓潤膏黃,入口即化,而且湯汁膠濃,鹹鮮可口。口味重的話,不妨試試這裡的扒燒豬頭,糯爛膠黏,味道濃香醇厚。

  坐標:東城區安外大街甘水橋甲1號江蘇飯店

  君濠海鮮酒樓(9折)

  進門首先映入眼簾的就是形似山川的水晶海鮮池,闊氣敞亮的環境讓人心情舒暢!裡面各種蝦蟹樣樣齊全,粵式海鮮,各類明檔,可自主選擇加工,做法也很新鮮。此外,火鍋類的涮品也非常豐富,酒水飲料,還有鮮活的海鮮、新鮮的牛羊肉、果蔬等。料香味美讓人回味。優雅、大氣的環境也非常適合商務宴請。

  坐標:西城區黃寺大街西口26號德勝置業大廈西側
 


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