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生煎

編輯：上海美食

: 上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。

香糯糖藕是朱家角獨具特色的一道甜點，用糯米和紅糖制成，將塘藕中孔填塞糯米，加糖加水煮透，便是香甜可口的香糯糖藕。

清水大閘蟹是澱山湖特產，周圍湖中都沒有，連一岸之隔、湖水相通的元蕩湖出產的蟹，其形狀與味道都難以比肩。清水大閘蟹殼青、體壯、螯肥、腳細、膏多，在農歷六月就見之於市，俗稱“六月黃”。民諺雲：“忙中忙，不能忘記六月黃”。就是說

素菜包是上海城隍廟春風松月樓素菜館的著名小吃，已有70多年的歷史。它是融京幫風味、蘇幫風味、揚幫風味於一體的，又有上海本地風味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋

奶油五香豆以本地綠色蠶豆為原料，伴以茴香、桂皮、精鹽、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特點是微帶甜味，清醇可口、色澤光潔，回味久長，又能生津開胃。甜鹹適口、余味悠長的奶油